Chihuahua
Un voyage acidulé vers le Mexique en une gorgée intense.
Un peu d'histoire : Le Chihuahua met en scène la tequila blanco aux côtés du jus de pamplemousse. Facile à préparer, cette recette à 2 composants Il séduit par sa justesse.
Profil gustatif : À l'attaque, le Chihuahua exprime l'amertume élégante du pamplemousse, dans un registre ciselé et charpenté. L'équilibre des proportions garantit une longueur appréciable. Une recette qui va à l'essentiel.
Ingrédients
- 4 cl tequila blanco 100 % agave
- 14 cl jus de pamplemousse (pur jus de fruits)
- Sel fin
- 5 ou 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Givrez le bord du verre highball avec du sel fin
- 2Ajoutez les glaçons et les autres ingrédients dans le shaker.
- 3Secouez avec force pendant 10 secondes.
- 4Filtrez et versez dans le verre highball.
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