Party City
Cocktail low-proof de Natasha David, confetti is falling from the sky, technique Nitecap innovante.
Un peu d'histoire : Fête urbaine, le Party City mêle apéritif de pomme Neversink, citron frais, tequila blanco infusée au jalapeño, sirop de miel et bitters aromatiques dans un sour épicé et fruité aux accents de pomme et de piment.
Profil gustatif : Création de Natasha David au Nitecap, ce cocktail low-proof joue sur le contraste entre la douceur de la pomme et la chaleur du jalapeño, liées par le miel qui adoucit le piquant. La tequila infusée, en petite dose, renforce l'épice sans surcharger.
Ingrédients
- 31.5 cl Neversink Apple Apéritif
- 2 cl jus de citron frais
- 1.5 cl jalapeño tequila blanco
- 1.5 cl Pomegranate Grenadine
- 3 traits Angostura bitters
- 1 Lime wedge (garniture)
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Dans un shaker, versez le Neversink, le jus de citron, la tequila blanco infusée au jalapeño, la grenadine et l'Angostura bitters.
- 2Ajoutez des glaçons et secouez.
- 3Filtrez dans un verre highball avec glaçons.
- 4Complétez d'eau pétillante.
- 5Remuez pour bien mélanger.
- 6Garnissez d'un quartier de citron vert.
- 7Servez avec une paille.
Recette inspirée de Drink Lightly — Natasha David (2022)
Recettes similaires
Recettes similaires
Cocktails à base de Tequila, Tequila Blanco 100% Agave, Angostura
The Field Marshall
Un cocktail effervescent au champagne à base d'armagnac
Marama Rum Punch
Une touche d'exotisme dans chaque gorgée
Yonge Street
Toronto: création internationale alliant tradition et innovation, signature bartender world-class pour une expérience unique.
Southside
Le cocktail qui cache l'amertume sous une dose de fraîcheur mentholée.
Beach Bonfire
Un cocktail classique à base de cachaça
Arriba !
Un coucher de soleil latino-américain enflammé dans un verre