Crop Top
Un cocktail glacé préparé au blender à base de gin
Un peu d'histoire : Sour contemporain associant gin Beefeater 24, Amaro Montenegro et crème de pamplemousse Giffard, shaké avec du citron frais. Le Montenegro, amer italien aux notes d'agrumes et d'herbes aromatiques, confère au cocktail une amertume douce et complexe.
Profil gustatif : Le gin Beefeater 24 apporte ses botaniques classiques relevées de thé Sencha et de zeste de pamplemousse. La crème de pamplemousse Giffard amplifie la thématique agrumée avec une douceur concentrée. Le Montenegro ajoute sa profondeur amère et herbacée. Le citron frais tranche à travers les saveurs avec vivacité. Un sour moderne aux multiples couches d'amertume et d'agrumes.
Ingrédients
- 2 cl Beefeater 24 gin
- 2 cl Amaro Montenegro
- 2 cl Giffard Crème de Pamplemousse
- 2 cl jus de citron frais
Verre
- Verre Nick & Nora(150ml)
Instructions
- 1Secouez tous les ingrédients avec de la glace, puis filtrez dans un verre Nick & Nora glacé. Servez sans garniture.
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