Improved Bajan Rum Punch
Cocktail tiki Modern Recipes selon Chloe Frechette
Profil gustatif : Le IMPROVED BAJAN RUM PUNCH est un long drink rafraîchissant et effervescent à base de gin. En bouche, on retrouve des notes d'agrumes vifs et une amertume noble. Ajoutez l'eau gazeuse en dernier pour préserver l'effervescence.
Ingrédients
- 6 cl Barbados rum
- 3 cl ginger syrup
- 2 cl jus de citron vert
- 2 dashes Angostura bitters
- 3 cl soda water
Matériel
Verre
- Verre Collins(400ml)
Instructions
- 1Versez le rhum, le sirop de gingembre, le jus de citron vert et les bitters dans un shaker. Ajoutez des glaçons et secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien froid. Filtrez dans un verre Collins ou un verre hurricane rempli de glaçons et couronnez avec l'eau gazeuse. Garnissez avec de la noix de muscade fraîchement râpée.
Recette inspirée de Easy Tiki — Chloe Frechette (2020)
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