Comment préparer un Island In The Sun ?

Pour préparer un Island In The Sun, vous aurez besoin de Rhum, Liqueur, Galliano et d'autres ingrédients. Découpez la tranche d'ananas en triangle.

Quel verre utiliser pour un Island In The Sun ?

Le Island In The Sun se sert traditionnellement dans un Verre Highball.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Island In The Sun ?

Le Island In The Sun est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 7 minutes.

Puis-je préparer un Island In The Sun sans shaker ?

Un shaker est recommandé pour obtenir le meilleur résultat, mais vous pouvez utiliser un bocal hermétique comme alternative.

Island In The Sun

Name: Island In The Sun
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Rhum; Liqueur; Galliano; Brandy; 4 cl rhum ambré jamaïcain; 1 tranche ananas frais d'environ 1 cm d'épaisseur; 11 cl jus d'ananas (pur jus de fruits); 1 cl liqueur Galliano; 1 cl liqueur apricot brandy; 0,5 cl jus de citron pressé; 0,5 cl sirop de sucre de canne; 6 glaçons

Rhum

Verre Highball

Voyage exotique à chaque gorgée, un clin d’œil aux années 1960 et à la Tiki culture.

Un peu d'histoire : Avec le brandy comme fil conducteur, le Island In The Sun bâtit un cocktail techniquement exigeant autour de l'ananas frais d'environ 1 cm d'épaisseur et le jus d'ananas. Une recette en 7 temps qui vise l'essentiel. Une proposition qui récompense le bartender attentif.

Profil gustatif : Au nez comme en bouche, le Island In The Sun dessine la fraîcheur des agrumes pressés et la douceur tropicale de l'ananas, sur fond de la rondeur veloutée de l'abricot. Le profil est délicat, porté par un sillage aromatique durable. Un cocktail qui se déguste avec attention.