Comment préparer un Island Life ?

Pour préparer un Island Life, vous aurez besoin de Amaro Montenegro, Amaro, Curaçao et d'autres ingrédients. Dans un shaker, versez l'Amaro Montenegro, le xérès amontillado, le xérès fino, l'oat-geat, le dry curaçao, le jus d'orange et le jus de citron vert.

Quel verre utiliser pour un Island Life ?

Le Island Life se sert traditionnellement dans un Verre rocks.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Island Life ?

Le Island Life est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 7 minutes.

Puis-je préparer un Island Life sans shaker ?

Un shaker est recommandé pour obtenir le meilleur résultat, mais vous pouvez utiliser un bocal hermétique comme alternative.

Island Life

Name: Island Life
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Amaro Montenegro; Amaro; Curaçao; 3 cl Amaro Montenegro; 2 cl xérès amontillado; 2 cl xérès fino; 1.5 cl Oat-geat; 1.5 cl dry curaçao; 1.5 cl jus d'orange frais; 0.8 cl jus de citron vert frais; 1 Lavish mint bouquet (garniture)

1 verre

Amaro Montenegro

Cocktail low-proof de Natasha David, self-care is on the agenda for the day, technique Nitecap innovante.

Un peu d'histoire : Vie insulaire en format low-proof, l'Island Life combine Amaro Montenegro, xérès amontillado, xérès fino, orgeat d'avoine et curaçao dans un cocktail tiki sans rhum. Les bitters complètent la structure de ce tiki amer et noisette.

Profil gustatif : Création de Natasha David au Nitecap, ce cocktail prouve que les saveurs tiki — orgeat, curaçao, agrumes — fonctionnent aussi bien avec des amari et du xérès qu'avec du rhum, créant un profil plus terreux et herbacé.

Ingrédients

3 cl Amaro Montenegro
2 cl xérès amontillado
2 cl xérès fino
1.5 cl Oat-geat
1.5 cl dry curaçao
1.5 cl jus d'orange frais
0.8 cl jus de citron vert frais
1 Lavish mint bouquet (garniture)

Matériel

Shaker

Instructions

1Dans un shaker, versez l'Amaro Montenegro, le xérès amontillado, le xérès fino, l'oat-geat, le dry curaçao, le jus d'orange et le jus de citron vert.
2Ajoutez 2 glaçons et secouez brièvement.
3Filtrez dans un verre festif rempli de glace pilée.
4Complétez de glace pilée et formez un dôme.
5Garnissez d'un généreux bouquet de menthe.
6Servez avec une paille.

Recette inspirée de Drink Lightly — Natasha David (2022)