La Marguerite

Un peu d'histoire : Cocktail frais mariant Lillet blanc et tequila — blanco ou reposado — avec jus d'orange pressé. Le Lillet blanc, apéritif bordelais aux agrumes confits et au quinquina, se marie étonnamment bien avec le caractère végétal de la tequila.

Profil gustatif : Le Lillet blanc déploie ses notes de fruits confits, d'agrumes et de quinine douce. La tequila ajoute ses arômes d'agave — herbacés pour la blanco, boisés et caramélisés pour la reposado. L'orange fraîche lie les deux dans une rondeur fruitée lumineuse. Un cocktail franco-mexicain inattendu, à la fois doux, herbacé et agrumé.