Margarita (Dry)

Margarita (Dry)

Un cocktail classique à base de tequila

Un peu d'histoire : Margarita sèche où la tequila blanco Siembra Azul et le Cointreau rencontrent le lime frais sans ajout de sirop. Le verre est givré d'un croissant de sel sur la moitié du bord, laissant le choix entre gorgée salée et gorgée pure.


Profil gustatif : La tequila blanco déploie ses notes vives d'agave cru, de poivre blanc et d'herbes fraîches. Le Cointreau ajoute sa douceur orangée qui constitue le seul sucre du cocktail. Le lime confère son acidité tranchante et son parfum caractéristique. Sans sirop, l'agave s'exprime pleinement et le profil reste sec et tranchant. Une margarita pour les puristes.

Ingrédients

  • Lime wedge
  • Kosher salt, for rimming
  • 6 cl Siembra Azul blanco tequila
  • 2 cl Cointreau
  • 2 cl jus de lime frais

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Use le quartier de citron vert et salt to rim a verre double rocks as in the preceding recipe, puis put 1 large glaçon in le verre. Shake the remaining ingredients avec de la glace, puis filtrez dans the prepared glass. Servez sans garniture.

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