Privateer
Cocktail tiki Modern Recipes selon Chloe Frechette
Un peu d'histoire : Corsaire des temps modernes, le Privateer embarque la tequila dans l'univers tiki avec un sirop de fruit de la passion, du jus d'ananas et du citron vert. Une pincée de sel rehausse tous les arômes et souligne la rondeur de l'agave.
Profil gustatif : Minimaliste et efficace, cette recette de Chloe Frechette démontre qu'un bon cocktail tiki n'a pas besoin de dix ingrédients. La tequila se prête remarquablement bien aux saveurs tropicales.
Ingrédients
- 4.5 cl tequila
- 2 cl passion fruit syrup
- 2 cl jus d'ananas
- 1.5 cl jus de citron vert
- Pinch of salt
Matériel
Verre
- Verre Coupe(150ml)
Instructions
- 1Mélangez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez de la glace et Secouez jusqu'à refroidissement, about secondes. Versez dans un mug tiki, or double strain through a mesh strainer dans un coupe. Garnissez avec un torched le brin de romarin.
Recette inspirée de Easy Tiki — Chloe Frechette (2020)
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