Mockingbird
Fraîcheur citronnée et piquant, inspiré du Mexique
Un peu d'histoire : Porté par la tequila, le Mockingbird affirme son caractère par la crème de menthe verte et le jus de citron vert pressé. Sans complexité technique, cette recette mobilise 3 ingrédients dans un style franc et généreux.
Profil gustatif : À l'attaque, on perçoit d'abord un trait citronné franc, puis la fraîcheur mentholée. Le caractère tendu du mélange s'affirme avec une longueur appréciable. Une recette qui tient ses promesses.
Ingrédients
- 4 cl tequila reposado 100 % agave
- 2 cl crème de menthe verte
- 1 cl jus de citron vert pressé
- 5 ou 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- 2Secouez avec force pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre martini.
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