Monte Carlo
Un cocktail classique à base de rye whiskey
Un peu d'histoire : Le Monte Carlo repose sur le rye whiskey, rehaussé par la bénédictine et l'angostura bitters. Demandant un dosage précis, ce cocktail trouve son équilibre dans l'interaction de ses éléments. Une proposition à savourer en fin de soirée.
Profil gustatif : Dès la première gorgée, on perçoit d'abord un trait citronné franc, puis la profondeur des amers aromatiques et enfin des notes miellées et herbacées de la Bénédictine. Le caractère onctueux du mélange s'affirme avec une queue de bouche savoureuse. Une recette qui tient ses promesses.
Ingrédients
- 6 cl Rittenhouse rye
- 1.5 cl Bénédictine
- 2 trait Angostura bitters
- 1 lemon twist
Verre
- Verre Rocks(270ml)
Instructions
- 1Remuez tous les ingrédients avec de la glace, puis filtrez dans un verre old-fashioned sur un gros glaçon. Pressez le zeste de citron au-dessus du verre et déposez-le dans le cocktail.
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