Rum Runner
Le cocktail fruité et mystérieux des contrebandiers des Florida Keys
Un peu d'histoire : Construit sur une base du rhum, le Rum Runner accueille le jus d'ananas et le jus de citron vert pressé pour un résultat d'assemblage maîtrisé. L'agencement des saveurs forge son identité. S'y ajoute également l'angostura bitters qui ajoute de la profondeur.
Profil gustatif : Au palais, le Rum Runner dessine la fraîcheur des agrumes pressés et la douceur tropicale de l'ananas, sur fond de la profondeur des amers aromatiques. Le profil est vif, porté par une conclusion nette. Un cocktail qui se déguste avec attention.
Ingrédients
- 5 cl rhum ambré jamaïcain
- 11 cl jus d'ananas (pur jus de fruits)
- 2 cl jus de citron vert pressé
- 4 gouttes Angostura bitters
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- 2Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre highball.
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