Arriba !
Un coucher de soleil latino-américain enflammé dans un verre
Un peu d'histoire : Porté par la tequila blanco, le Arriba ! affirme son caractère par le jus d'orange pressée et le curaçao orange. Demandant un dosage précis, cette recette mobilise 4 ingrédients dans un style franc et généreux.
Profil gustatif : Dès la première gorgée, on perçoit d'abord la douceur fruitée de l'orange, puis l'éclat du triple sec. Le caractère ciselé du mélange s'affirme avec une queue de bouche savoureuse. Une recette qui tient ses promesses.
Ingrédients
- 3 cl tequila blanco 100 % agave
- 3 cl jus d'orange pressée
- 1 cl curaçao orange
- 1 zeste orange non traitée
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons, la tequila, le jus d'orange et le curaçao dans le shaker.
- 2Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
- 3• Filtrez et versez dans le verre martini.
- 4Pressez long zeste d'orange légèrement au-dessus du verre.
- 5Placez-le ensuite sur le bord du verre.
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