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Le **Caribbean Breeze**, cocktail moderne, émerge dans les années 1990, surfant sur l’engouement pour les saveurs tropicales. Mélange de rhum, ananas, noix de coco et citron vert, il incarne l’esprit des Caraïbes. Inspiré du succès de la Piña Colada, il devient un symbole d’évasion estivale.
Ingrédients
- 4 cl rhum ambré jamaïcain
- 6 cl jus de canneberge (à base de jus de fruits concentré)
- 6 cl jus d’ananas (pur jus de fruits)
- 1 cl crème de banane
- 1 cl sirop lime cordial
- 1/8 citron vert non traité
- 6 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients (sauf le citron) dans le shaker.
- Secouez avec force pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans le verre highball.
- Ajoutez le quartier de citron sur le bord du verre.
