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Le Rumble, cocktail méconnu, puise ses racines dans les Caraïbes, influencé par les pirates du XVIIIe siècle. Mélange de rhum vieilli, citron vert et miel, il évoque les « grogs » nautiques. Popularisé dans les années 1940, il incarne l’esprit maritime et l’exotisme tropical.
Ingrédients
- 4 cl rhum brun jamaïcain
- 1 cl liqueur de café
- 12 cl eau gazeuse
- 1/2 citron vert non traité
- 5 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons, le rhum, la liqueur de café et l’eau gazeuse dans le verre highball.
- Remuez pendant 10 secondes.
- Ajoutez dans le verre le demi-citron vert coupé en quartiers.
