Rosemary Gimlet

Un peu d'histoire : Gimlet aromatisé au romarin, où le gin classique rencontre un sirop de sucre infusé au romarin frais. Le jus de lime apporte l'acidité traditionnelle du gimlet tandis que le brin de romarin en garniture renforce le parfum herbacé à chaque gorgée.

Profil gustatif : Le gin fournit sa structure botanique de genièvre et d'agrumes. Le sirop de romarin confère des notes boisées, camphrées et légèrement résineuses qui se marient naturellement avec les botaniques du gin. Le lime apporte sa vivacité citronnée. Le résultat est un gimlet herbacé et parfumé, où le romarin ajoute une dimension méridionale et aromatique au cocktail classique.