Shaken Missionary’s Downfall
Cocktail tiki Classic Recipes selon Chloe Frechette
Un peu d'histoire : Version shaker du classique Missionary's Downfall, cette variante de Chloe Frechette conserve la menthe, le rhum blanc, le jus d'ananas et la liqueur de pêche, mais substitue la technique du blender par un vigoureux shake avec de la glace. Le sirop de miel remplace le sirop simple pour plus de rondeur.
Profil gustatif : Le résultat est un cocktail plus texturé et moins granité que l'original, avec une mousse légère en surface qui emprisonne les arômes de menthe fraîche.
Ingrédients
- mint leaves
- 6 cl unaged blended rum
- 2 cl jus de citron vert
- 2 cl jus d'ananas
- 1.5 cl peach liqueur
- 1.5 cl sirop de miel
Matériel
Instructions
- 1Mélangez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez de la glace et Secouez jusqu'à refroidissement, about secondes. Filtrer dans un mug tiki et Couronner avec glace pilée. Garnir avec brin de menthes.
Recette inspirée de Easy Tiki — Chloe Frechette (2020)
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