Bananas Foster Martini
Découvrez le Bananas Foster Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.
Un peu d'histoire : Hommage au célèbre dessert de la Nouvelle-Orléans, le Bananas Foster Martini transpose la recette flambée dans un verre à cocktail. Le rhum brun vieilli remplace le beurre et la flamme, la crème de banane apporte la douceur du fruit, et le nectar de banane assure l'onctuosité. L'Angostura ajoute ses épices chaleureuses.
Profil gustatif : Création décadente de Kim Haasarud, ce martini dessert capture l'essence caramélisée et épicée du Bananas Foster sans nécessiter de poêle à flamber.
Ingrédients
- 6 cl dark aged rhum
- 3 to 4 traites of angostura bitters
- 9.8 cl banana nectar
- 1.5 cl crème de banana
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Mélangez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- 2Remuez délicatement.
- 3Filtrez dans un verre à martini refroidi.
Recette inspirée de 101 Martinis — Kim Haasarud (2024)
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