Something Tequila
Cocktail tiki Modern Recipes selon Chloe Frechette
Un peu d'histoire : Punch solaire et festif, le Something Tequila rassemble tequila añejo, citron vert, jus d'orange, jus d'ananas, sirop de sucre et sirop de fruit de la passion. Les proportions généreuses en font un cocktail de partage idéal pour les grandes tablées.
Profil gustatif : Signée Chloe Frechette, cette recette met en valeur le caractère boisé et vanillé de la tequila vieillie, adoucie par la triple acidité des agrumes et de l'ananas. Un tiki ensoleillé qui ne s'excuse pas de sa gourmandise.
Ingrédients
- 9 cl tequila
- 3 cl jus de citron vert
- 3 cl orange juice
- 3 cl jus d'ananas
- 3 cl sirop de sucre
- 1.5 cl passion fruit syrup
Matériel
Instructions
- 1Mélangez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez de la glace et Secouez jusqu'à refroidissement, about secondes. Verser dans un barrel-shaped mug tiki et Garnissez avec mint, citrus wedges or wheels, flowers, et swizzle sticks.
Recette inspirée de Easy Tiki — Chloe Frechette (2020)
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