Comment préparer un Zucca For Love ?

Pour préparer un Zucca For Love, vous aurez besoin de Campari, Tequila, Cognac et d'autres ingrédients. Versez tous les ingrédients sauf la garniture dans un shaker rempli de glaçons. Secouez vigoureusement et filtrez à la passoire fine dans un verre à cocktail ou un verre coupe frappé. Garnissez avec la rondelle de citron vert.

Quel verre utiliser pour un Zucca For Love ?

Le Zucca For Love se sert traditionnellement dans un Verre Coupe.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Zucca For Love ?

Le Zucca For Love est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 6 minutes.

Puis-je préparer un Zucca For Love sans shaker ?

Un shaker est recommandé pour obtenir le meilleur résultat, mais vous pouvez utiliser un bocal hermétique comme alternative.

Zucca For Love

Name: Zucca For Love
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Campari; Tequila; Cognac; Whisky; Whisky Rye; Liqueur; Amaro Montenegro; Amaro; Angostura; Cynar; Fernet; Jägermeister; Strega; Mezcal; Brandy; 3 cl Zucca Rabarbaro amaro; 3 cl Del Maguey Vida mezcal; 1.5 cl Vanilla Syrup; 1.5 cl jus de citron vert frais; 1 whole passion fruit (inside scooped out, including seeds) or ¾ ounce passion fruit purée; lime wheel; 240 ml water; 200 g sucre; 3 vanilla beans, halved lengthwise and seeds scraped out (use both pod and seeds); 2 cl Ancho Reyes ancho chile liqueur; 2 cl Cynar; 3 cl Cynar or Cynar 70; 3 cl Laird’s Bonded Apple Brandy; 1 dash Angostura bitters; 2 cl Fernet-Branca

APPROXIMATELY 1½ CUPS

Campari

Verre Coupe

Cocktail amaro raffiné célébrant la tradition des liqueurs amères italiennes, par Brad Thomas Parsons.

Profil gustatif : Zucca For Love est un cocktail protéiforme qui inclut la recette principale — Zucca Rabarbaro, mezcal Del Maguey Vida, sirop vanille, citron vert et fruit de la passion — plus une série de shots d'amaro suggérés. La recette de base marie la rhubarbe du Zucca à la fumée du mezcal et à l'acidité tropicale du fruit de la passion, adoucie par un sirop de vanille maison. Brad Thomas Parsons y ajoute un tour de table d'amari en shots pour les plus téméraires.

Ingrédients

3 cl Zucca Rabarbaro amaro
3 cl Del Maguey Vida mezcal
1.5 cl Vanilla Syrup
1.5 cl jus de citron vert frais
1 whole passion fruit (inside scooped out, including seeds) or ¾ ounce passion fruit purée
lime wheel
240 ml water
200 g sucre
3 vanilla beans, halved lengthwise and seeds scraped out (use both pod and seeds)
2 cl Ancho Reyes ancho chile liqueur
2 cl Cynar
3 cl Cynar or Cynar 70
3 cl Laird’s Bonded Apple Brandy
1 dash Angostura bitters
2 cl Fernet-Branca
2 cl Campari
2 cl blanco tequila
2 cl Amaro Montenegro
1 dash Bittermens Hopped Grapefruit bitters
2 cl Fernet-Branca
2 cl Branca Menta
2 cl Jägermeister
2 cl Bäska Snaps med Malört
2 cl Old Overholt rye whiskey
2 cl Amaro Meletti
2 cl Branca Menta
2 cl Meletti Cioccolato liqueur
2 cl Jeppson’s Malört
2 cl Campari
3 cl Amaro Ramazzotti
1.5 cl mezcal
2 cl Amaro Nardini
2 cl Cynar
2 cl mezcal
2 cl Branca Menta
3 cl cognac
1.5 cl Amaro Nonino Quintessentia
Orange zest, expressed and discarded
2 cl Strega
2 cl Cappelletti Vino Aperitivo Americano Rosso
2 cl Zucca Rabarbaro amaro
2 cl coffee liqueur, preferably New Deal

Matériel

Shaker

Verre

Verre Coupe(150ml)

Instructions

1Versez tous les ingrédients sauf la garniture dans un shaker rempli de glaçons. Secouez vigoureusement et filtrez à la passoire fine dans un verre à cocktail ou un verre coupe frappé. Garnissez avec la rondelle de citron vert.

Recette inspirée de Amaro — Brad Thomas Parsons (2016)

Recettes similaires

Cocktails à base de Campari, Tequila, Cognac, Whisky, Whisky Rye, Liqueur, Amaro Montenegro, Amaro, Angostura, Cynar, Fernet, Jägermeister, Strega, Mezcal, Brandy