Sterling
Une alliance luxueuse entre vodka, champagne et citron, hommage à l'ère glamour d'Hollywood.
Un peu d'histoire : Short drink équilibré où le rhum ambré jamaïcain, le jus d'orange et la Bénédictine se partagent le verre en proportions soigneusement dosées. Le rhum jamaïcain, avec ses esters prononcés, trouve dans la Bénédictine un partenaire aromatique d'une richesse comparable.
Profil gustatif : Les notes de mélasse, de banane et de caramel du rhum jamaïcain dialoguent avec le miel, les herbes et les épices des 27 plantes de la Bénédictine. L'orange fraîche apporte la luminosité fruitée qui allège cette rencontre de saveurs complexes. Un cocktail court et dense, où chaque gorgée révèle de nouvelles facettes aromatiques.
Ingrédients
- 3 cl rhum ambré jamaïcain
- 3 cl jus d'orange pressée
- 1 cl liqueur Bénédictine
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- 2Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre martini.
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