Strawberry-Thyme Martini

Strawberry-Thyme Martini

Découvrez le Strawberry-Thyme Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.

Un peu d'histoire : Accord champêtre entre fraise et thym, ce martini de Kim Haasarud muddle des fraises fraîches et des brins de thym avec du sirop de sucre et du jus de citron, avant de les shaker avec du gin Plymouth et du Cointreau. L'herbe aromatique apporte une dimension savourée inattendue.


Profil gustatif : Le thym, habituellement réservé à la cuisine salée, trouve dans la fraise un partenaire naturel. Ses notes terreuses et légèrement mentholées rehaussent la douceur du fruit sans la masquer.

Ingrédients

  • 2 strawberries
  • 3 sprigs thyme, 1
  • 2 cl sirop de sucre
  • 1.5 cl jus de citron
  • 6 cl gin Plymouth
  • 1.5 cl Cointreau

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Dans un shaker, pilez ensemble strawberries et 2 sprigs of thyme avec simple syrup et lemon juice. Ajoutez gin et Cointreau, Remplissez de glace, et Secouez vigoureusement avec de la glacevigorously. Filtrez dans un verre refroidi verre à martini et Garnissez avec remaining sprig of thyme.

Recette inspirée de 101 Martinis — Kim Haasarud (2024)

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