Viva Villa

Un peu d'histoire : Margarita dans sa forme la plus épurée : tequila blanco 100 % agave, citron vert pressé et sirop de sucre de canne. Pas de triple sec ici — le sucre de canne remplace la liqueur d'orange pour un profil plus direct et plus centré sur l'agave.

Profil gustatif : La tequila blanche s'exprime avec ses notes vives d'agave cru, de poivre blanc et d'herbes fraîches. Le citron vert apporte son acidité tranchante et son parfum caractéristique. Le sirop de sucre de canne adoucit l'ensemble avec une rondeur neutre qui laisse toute la place aux deux ingrédients principaux. Un sour mexicain pur et sans fioritures.