Nombre de verres 1 verre
Ingrédients
- bourbon de 3,5 cl
- blanc d'oeuf 1
- jus de citron pressé de 1,5 cl
- sirop de sucre de canne de 1 cl
- citron non traité de 1/2 rondelle
- glaçons 4
Instructions
- Avec une fourchette, battez quelques secondes le blanc d'œuf.
- Disposez les glaçons, le bourbon, 1 cl de blanc d'oeuf, le jus de citron et le sirop de sucre dans le shaker.
- Secouez avec force pendant 10 secondes.
- Versez sans filtrer le contenu du shaker dans le verre rocks.
- Ajoutez la demi-rondelle de citron.
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