Nombre de verres 1 verre
Ingrédients
- pisco de 4 cl
- oeuf d' 1 blanc
- jus de citron pressé de 1,5 cl
- sirop de sucre de canne de 1 cl
- Angostura bitters d' 3 gouttes
- glaçons 6
Instructions
- Battez le blanc d'oeuf quelques secondes à la fourchette.
- Ajoutez les glaçons, 0,5 cl de blanc d'oeuf et les ingrédients dans le shaker.
- Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
- Versez le contenu du shaker dans le verre rocks.
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