
Le Salty Dog, né dans les années 1950, serait une variation du Greyhound, cocktail à base de vodka ou gin et jus de pamplemousse. L’idée d’ajouter une bordure de sel viendrait d’un barman américain inspiré par les marins, surnommés « chiens salés », en raison de leur vie en mer.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre martini
Alcool de base : vodka
Matériel : shaker, passoire à glaçons
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Ingrédients
- 3,5 cl vodka
- 3,5 cl jus de pamplemousse
- 6 glaçons
- 1 pincée sel
Instructions
- Givrez le bord du verre avec du sel fin.
- Mettez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Fermez le shaker et secouez pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez le verre martini à l’aide d’une passoire à glaçons.