Aguamiel
Un hommage enivrant aux saveurs authentiques du Mexique, entre traditions ancestrales et cocktail contemporain.
Un peu d'histoire : Porté par la tequila, le Aguamiel affirme son caractère par le jus de citron vert pressé et le miel d'acacia liquide. Sans complexité technique, cette recette mobilise 3 ingrédients dans un style franc et généreux.
Profil gustatif : Au verre, on perçoit d'abord un trait citronné franc, puis la rondeur du miel. Le caractère tonique du mélange s'affirme avec une persistance agréable. Une recette qui tient ses promesses.
Ingrédients
- 3 cl tequila reposado 100 % agave
- 2 cl jus de citron vert pressé
- 2 cl miel d'acacia liquide
- 5 ou 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- 2Secouez vivement pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre martini.
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