Algonquin
L'esprit avant-gardiste des cercles littéraires dans un mélange raffiné.
Un peu d'histoire : Le Algonquin part du rye whiskey, complété par le jus d'ananas et le vermouth dry. Rapide à assembler, il délivre un mélange où la précision prime. Une recette idéal pour une initiation à la mixologie.
Profil gustatif : Au palais, l'exotisme sucré de l'ananas et les notes herbacées du vermouth cohabitent. Un profil rond qui se termine sur une conclusion nette. Franc et sans détour, le Algonquin se déguste avec plaisir.
Ingrédients
- 3 cl rye whiskey
- 3 cl jus d'ananas (pur jus de fruits)
- 1 cl vermouth dry
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre Rocks(270ml)
Instructions
- 1Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- 2Secouez vivement pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans un verre rocks.
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