Cello and Partayyy
Création originale de Natasha David dans l'esprit low-proof du Nitecap, Cello and Partayyy revisite les codes de la mixologie moderne.
Un peu d'histoire : Minimalisme absolu, le Cello and Partayyy ne contient qu'un seul ingrédient : un vermouth limoncello maison servi glacé, garni d'une olive. La fusion du vermouth et du limoncello crée un apéritif citronné et herbacé.
Profil gustatif : Création de Natasha David au Nitecap, ce cocktail célèbre l'art de la simplicité. L'infusion du vermouth aux zestes de citron produit une boisson qui se suffit à elle-même, entre amertume italienne et fraîcheur méditerranéenne.
Ingrédients
- 30.0 cl Vermouth Limoncello
- 1 Olive (garniture)
Verre
- Verre à vin(250ml)
Instructions
- 1Dans une carafe remplie de glaçons, versez le vin pétillant et le vermouth.
- 2Remuez pour rafraîchir et bien mélanger.
- 3Garnissez chaque verre d'une olive sur un pic.
Recette inspirée de Drink Lightly — Natasha David (2022)
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