Delmarva
Un mélange rafraîchissant aux accents maritimes
Un peu d'histoire : Le Delmarva associe le rye whiskey à la crème de menthe blanche et le vermouth dry dans une recette exigeant un bon équilibre, avec le jus de citron pressé en renfort. Ce cocktail à 4 ingrédients cherche l'harmonie entre ses composants. Un verre à déguster avec attention.
Profil gustatif : À l'attaque, une acidité citronnée bien dosée côtoie un éclat de menthe vive, ponctuée par les notes herbacées du vermouth. L'ensemble exprime un profil franc et tonique, avec une longueur appréciable. Un cocktail dont on retient chaque nuance.
Ingrédients
- 4 cl rye whiskey
- 1 cl crème de menthe blanche
- 1 cl vermouth dry
- 1 cl jus de citron pressé
- 5 ou 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- 2Secouez vivement celui-ci pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre martini.
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