Vermouth Cocktail
Un cocktail remué, sobre et élégant au vermouth
Un peu d'histoire : Construit sur une base de vermouth, le Vermouth Cocktail intègre le vermouth carpano antica formula et le 0.5 teaspoon sirop de sucre pour un résultat d'assemblage maîtrisé. Le dosage de chaque élément fait toute la différence. S'y ajoute également l'angostura bitters qui apporte une dimension supplémentaire.
Profil gustatif : Au palais, le Vermouth Cocktail livre la fraîcheur des agrumes pressés et les notes herbacées du vermouth, sur fond de la profondeur des amers aromatiques. Le profil est chaleureux, porté par une conclusion nette. Un cocktail qui se déguste avec attention.
Ingrédients
- 6 cl vermouth Carpano Antica Formula
- 0.5 teaspoon sirop de sucre
- 2 trait Angostura bitters
- 1 trait orange bitters
- 1 lemon twist
Verre
- Verre Coupe(150ml)
Instructions
- 1Remuez tous les ingrédients avec de la glace, puis filtrez dans un verre coupe glacé. Pressez le zeste de citron au-dessus du verre sur le cocktail, puis set it on the edge of le verre.
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