Jungle Juice
Un mélange déjanté d'alcools et de saveurs pour des soirées inoubliables.
Un peu d'histoire : Long drink festif bâti sur la tequila blanco 100 % agave, mêlée à un trio de jus — orange, ananas et canneberge — puis allongée de lemon-lime soda. Une rondelle de citron vert en garniture complète cet assemblage généreux taillé pour les grandes tablées.
Profil gustatif : L'ananas et l'orange apportent une douceur tropicale que la canneberge vient contrebalancer avec son astringence caractéristique. La tequila blanco perce à travers les fruits avec ses notes végétales d'agave cru. Le soda apporte l'effervescence qui rend l'ensemble léger malgré le volume. Un cocktail de partage, frais et entraînant.
Ingrédients
- 4 cl tequila blanco 100 % agave
- 4 cl jus d'orange pressée
- 4 cl jus d'ananas (pur jus de fruits)
- 3 cl jus de canneberge (à base de jus de fruits concentré)
- 3 cl lemon-lime soda
- 1/8 citron vert
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients (sauf le quartier de citron vert) dans le shaker.
- 2Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre highball.
- 4Pressez légèrement le quartier de citron vert au-dessus du verre puis faites-le tenir sur le bord du verre.
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