Party Wine
Cocktail low-proof de Natasha David, craving reliability, technique Nitecap innovante.
Un peu d'histoire : Vin de fête minimaliste, le Party Wine de Natasha David combine réduction de vin chaud, Angostura bitters et Lambrusco sec dans un cocktail effervescent aux épices de Noël. Trois ingrédients pour une fête immédiate.
Profil gustatif : Création du Nitecap, ce cocktail transforme le Lambrusco — vin pétillant italien souvent sous-estimé — en base cocktail festive grâce aux épices concentrées de la réduction de vin chaud. L'Angostura ajoute sa signature de clou de girofle.
Ingrédients
- 1.5 cl Mulled Wine Reduction
- 2 traits Angostura bitters
- 15.0 cl dry Lambrusco wine
Verre
- Verre à vin(250ml)
Instructions
- 1Dans un verre à vin avec glaçons, versez la réduction de vin et les bitters, puis le Lambrusco.
- 2Remuez pour bien mélanger et rafraîchir.
Recette inspirée de Drink Lightly — Natasha David (2022)
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