Mon Dieu
Un cocktail classique à base de rye whiskey
Profil gustatif : Mon Dieu associe le rye whisky à un shrub aux mûres maison, allongé d'eau pétillante pour créer un highball fruité et épicé. Le shrub — vinaigre de fruit sucré — apporte une acidité complexe qui diffère totalement du citron, avec des notes de baies noires et une profondeur vineuse. Le rye, avec ses saveurs de seigle et de poivre, structure ce long drink estival qui prouve qu'un bon cocktail n'exige pas toujours un shaker.
Ingrédients
- 60 ml rye whisky
- 30 ml blackberry shrub (voir recette) - 90 ml sparkling water
Verre
- Verre Rocks(270ml)
Instructions
- 1remuer together le rye, blackberry shrub, and sparkling water in a tumbler ou verre rocks. Ajoutez a handful of ice. décorer avec le citrus wedge et berries.
Recette inspirée de Drinking French — David Lebovitz (2024)
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