Mulata

Mulata

Un cocktail exotique aux saveurs chocolatées et aux notes envoûtantes

Un peu d'histoire : Création cubaine associant rhum ambré, crème de cacao brune et citron vert pressé. Le rhum cubain, plus rond et aromatique qu'un rhum blanc, dialogue naturellement avec les notes torréfiées du cacao pour créer un équilibre inhabituel entre tropiques et gourmandise.


Profil gustatif : Le citron vert apporte la fraîcheur nécessaire pour éviter toute lourdeur. En bouche, on perçoit d'abord le chocolat noir, puis la chaleur épicée du rhum ambré, avant une finale citronnée qui relance les papilles. Un cocktail qui surprend par son originalité.

Ingrédients

  • 4 cl rhum ambré cubain
  • 2 cl crème de cacao brune
  • 1 cl jus de citron vert pressé
  • 1 zeste citron vert non traité
  • 6 glaçons

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Ajoutez les glaçons, le rhum, la crème de cacao et le jus de citron dans le shaker.
  2. 2Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
  3. 3Filtrez et versez dans le verre martini.
  4. 4Pressez le zeste de citron au-dessus du verre mais ne le mettez pas dans le verre.

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