Né en 1980 au Chili, la Piscola allie pisco chilien et cola, incarnant fièrement l’identité nationale. Popularisé lors de fêtes étudiantes, ce cocktail simple et accessible symbolise la jeunesse chilienne. Une rivalité existe avec le Pérou, chaque pays revendiquant l’origine du pisco, alimentant un débat culturel fascinant.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : highball

Alcool de base : pisco

Matériel : direct

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Ingrédients

  • 4 cl pisco*
  • 0,5 cl jus de citron pressé
  • 3 ou 4 gouttes Angostura bitters
  • 13 cl cola
  • 4 ou 5 glaçons

Instructions

  1. Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le verre highball.
  2. Remuez pendant 10 secondes.