Comment préparer un Piscola ?

Pour préparer un Piscola, vous aurez besoin de Pisco, Angostura, 4 cl pisco* et d'autres ingrédients. Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le verre highball.

Quel verre utiliser pour un Piscola ?

Le Piscola se sert traditionnellement dans un Verre Highball.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Piscola ?

Le Piscola est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 4 minutes.

Puis-je préparer un Piscola sans shaker ?

Ce cocktail peut être préparé sans shaker, un verre mélangeur suffit.

Piscola

Name: Piscola
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Pisco; Angostura; 4 cl pisco*; 0,5 cl jus de citron pressé; 3 ou 4 gouttes Angostura bitters; 13 cl cola; 4 ou 5 glaçons

Pisco

Verre Highball

Un mix national très accessible

Un peu d'histoire : Highball national chilien, le Piscola marie simplement le pisco — eau-de-vie de raisin d'Amérique du Sud — avec du cola, relevé d'un filet de citron et de quelques traits d'Angostura. Servi sur glace dans un grand verre, c'est la boisson populaire par excellence au Chili et au Pérou.

Profil gustatif : Le pisco, avec ses notes florales de muscat et sa chaleur vineuse, se fond dans la douceur caramélisée du cola. Le citron apporte une pointe de fraîcheur tandis que l'Angostura ajoute une complexité épicée subtile. Un highball décontracté et convivial, aussi simple qu'efficace pour les grandes tablées.