Pop Quiz
Un cocktail classique à base de bourbon
Un peu d'histoire : Construit sur une base de bourbon, le Pop Quiz incorpore le ramazzotti et le 1 teaspoon sirop de sucre pour un résultat d'assemblage maîtrisé. La proportion de chaque composant définit son caractère. S'y ajoute également le bittermens xocolatl mole bitters qui enrichit la palette aromatique.
Profil gustatif : Au nez comme en bouche, le Pop Quiz développe des notes orangées chaleureuses et un soupçon d'amers structurants. Le profil est vif, porté par un sillage aromatique durable. Un cocktail qui se déguste avec attention.
Ingrédients
- 6 cl Elijah Craig Small Batch bourbon
- 1.5 cl Ramazzotti
- 1 teaspoon sirop de sucre
- 2 trait Bittermens Xocolatl mole bitters
- 1 orange twist
Verre
- Verre Rocks(270ml)
Instructions
- 1Remuez tous les ingrédients avec de la glace, puis filtrez dans un verre rocks sur 1 large glaçon. Pressez le zeste de orange au-dessus du verre sur le cocktail, puis gently rub it around le bord of le verre et place it dans le cocktail.
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