Rob Byrroy
Un cocktail classique à base de scotch
Profil gustatif : Le Rob Byrroy combine la puissance tourbée d'un scotch blended avec les notes de cacao, café et cerise noire du Byrrh Grand Quinquina. Deux dashes de bitter orange lient ces deux univers dans un cocktail stirred d'une grande élégance. Le Byrrh, vin aromatisé catalan vieilli en foudres de chêne, offre une alternative fascinante au vermouth rouge classique. Remué longuement sur glace et servi sans garniture, ce duo franco-écossais se suffit à lui-même.
Ingrédients
- 60 ml blended Scotch whisky
- 30 ml Byrrh Grand Quinquina - 2 dashes orange bitter
Verre
- Verre Coupe(150ml)
Instructions
- 1Ajoutez le whisky, Byrrh, orange bitters, and cherry syrup to a cocktail verre à mélange. remplir avec ice et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien frappé. filtrer dans un(e) refroidi(e) verre coupe. décorer avec le la cerise.
Recette inspirée de Drinking French — David Lebovitz (2024)
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