Rosé Vermouth and Soda
Création originale de Natasha David dans l'esprit low-proof du Nitecap, Rosé Vermouth and Soda revisite les codes de la mixologie moderne.
Un peu d'histoire : Spritz au vermut rosé, le Rosé Vermouth and Soda combine simplement du vermut rosé Lustau infusé au cola et de l'eau minérale pétillante Topo Chico. Rondelle de citron et cerise au brandy décorent ce highball désaltérant.
Profil gustatif : Création de Natasha David au Nitecap, ce cocktail illustre la philosophie « drink lightly » dans sa forme la plus pure : un seul ingrédient complexe — le vermut au cola — allongé de bulles pour un apéritif léger et sophistiqué.
Ingrédients
- 6 cl Cola Lustau Rosé Vermut
- 12.0 cl Topo Chico sparkling mineral water
- 1 Lemon wheel and brandied cherries (as in plural!) (garniture)
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Dans un verre highball sur glaçons, versez le Cola Rosé Vermouth et l'eau pétillante.
- 2Remuez doucement pour mélanger.
- 3Garnissez d'une rondelle de citron et de cerises au brandy.
- 4Servez avec une paille.
Recette inspirée de Drink Lightly — Natasha David (2022)
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