Still-Life
Cocktail low-proof de Natasha David, ordering a second round of desserts, technique Nitecap innovante.
Un peu d'histoire : Nature morte en cocktail, le Still-Life combine Madère Rainwater, Amaro Nonino, Grand Marnier et grappa dans un stirré aux couches multiples. Quatre vins et spiritueux fortifiés pour un cocktail d'une profondeur remarquable.
Profil gustatif : Création de Natasha David au Nitecap, ce cocktail low-proof empile les saveurs : le caramel du Madère, les herbes du Nonino, l'orange du Grand Marnier et le raisin de la grappa composent un tableau gustatif d'une richesse exceptionnelle.
Ingrédients
- 3 cl H&H Rainwater Madeira
- 1.5 cl Amaro Nonino
- 0.8 cl Grand Marnier
- 0.8 cl grappa
- 0.5 cuillère à café Salted Cane Syrup
Verre
- Verre Rocks(270ml)
Instructions
- 1Dans un verre à mélange, versez le madère, l'Amaro Nonino, le Grand Marnier, la grappa et le sirop.
- 2Ajoutez des glaçons et remuez.
- 3Filtrez dans un verre double rocks avec un gros glaçon.
- 4Garnissez d'un zeste d'orange.
Recette inspirée de Drink Lightly — Natasha David (2022)
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