Comment préparer un Brazil ?

Pour préparer un Brazil, vous aurez besoin de Absinthe, Vermouth, 3 cl vermouth dry et d'autres ingrédients. Disposez les glaçons et les ingrédients (sauf le citron) dans le verre à mélange.

Quel verre utiliser pour un Brazil ?

Le Brazil se sert traditionnellement dans un Verre à Martini.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Brazil ?

Le Brazil est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 4 minutes.

Puis-je préparer un Brazil sans shaker ?

Ce cocktail peut être préparé sans shaker, un verre mélangeur suffit.

Brazil

Name: Brazil
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Absinthe; Vermouth; 3 cl vermouth dry; 3,5 cl xérès; 0,5 cl spiritueux aux plantes d'absinthe; 1 zeste citron non traité; 6 glaçons

Absinthe

Verre à Martini

Un cocktail tropical aux saveurs exotiques et festives

Un peu d'histoire : Avec l'absinthe comme fil conducteur, le Brazil tisse un cocktail d'assemblage maîtrisé autour du vermouth dry et le xérès. Un assemblage en 4 temps qui va droit au but. Un choix qui mérite d'être préparé avec soin.

Profil gustatif : En bouche, le Brazil livre la fraîcheur des agrumes pressés et les notes herbacées du vermouth. Le profil est net, porté par une belle fraîcheur en finale. Un cocktail qui se déguste avec attention.

Ingrédients

3 cl vermouth dry
3,5 cl xérès
0,5 cl spiritueux aux plantes d'absinthe
1 zeste citron non traité
6 glaçons

Matériel

Verre

Verre à Martini(180ml)

Instructions

1Disposez les glaçons et les ingrédients (sauf le citron) dans le verre à mélange.
2Remuez pendant 10 secondes.
3Filtrez et versez dans le verre martini.
4Pressez le zeste de citron au-dessus du verre, puis placez-le dans le verre.