ChampsÉlysées
Un hommage à l'élégance parisienne mêlant cognac et chartreuse verte.
Un peu d'histoire : Le ChampsÉlysées repose sur le cognac, rehaussé par la liqueur chartreuse jaune et le jus de citron pressé. Demandant un dosage précis, ce cocktail tire sa cohérence dans le dialogue entre ses composants. Un cocktail à savourer en fin de soirée.
Profil gustatif : Dès la première gorgée, on perçoit d'abord un trait citronné franc, puis la profondeur des amers aromatiques et enfin des notes d'herbes alpines. Le caractère mordant du mélange se prolonge avec une queue de bouche savoureuse. Une recette qui tient ses promesses.
Ingrédients
- 4 cl cognac
- 2 cl liqueur Chartreuse jaune
- 1 cl jus de citron pressé
- 3 gouttes Angostura bitters
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Disposez les glaçons et les ingrédient dans le shaker.
- 2Secouez vivement pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre martini.
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