La White Lady, née en 1919, fut créée par Harry MacElhone au Ciro’s Club de Londres avec crème de menthe. En 1929, au Harry’s New York Bar (Paris), il remplace cet ingrédient par du gin, du triple sec et du citron, affinant ainsi ce cocktail élégant et intemporel.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : gin

Matériel : shaker, strainer

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Ingrédients

  • 2 cl gin
  • 2 cl jus de citron pressé
  • 2 cl triple sec
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
  3. Filtrez et versez dans un verre martini.