Acacia
Un cocktail remué, sobre et élégant à base de gin
Un peu d'histoire : Alliance du gin et de la liqueur bénédictine, le Acacia est une recette simple à réaliser en 3 ingrédients. Son architecture révèle un sens aigu du dosage. Un assemblage idéal pour une initiation à la mixologie.
Profil gustatif : En bouche, le Acacia libère la complexité épicée de la Bénédictine, dans un registre soyeux et subtil. L'équilibre des proportions garantit une belle fraîcheur en finale. Une recette qui va à l'essentiel.
Ingrédients
- 4 cl gin
- 2 cl liqueur Bénédictine
- 1 cl kirsch
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Disposez les glaçons, le gin, la liqueur et le kirsch dans le verre à mélange.
- 2Remuez pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans un verre martini.
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